はりこ

いぶしぎんさんに来ております。

お酒はマスターにおまかせしました。
まず最初にでてきたのは、安浦の白鴻の燗
貝の佃煮と良く合います。

続いては、美和桜の燗
たまたま三和には明後日行く予定です。
蔵見学ではないですけどね。
神楽です。　神楽　　三和での神楽です。　
楽しみですね。

さてさて、はりこが気になってます。
はりこって何ですか…。


なんと　　 サンマの稚魚だそうですよ。

「珍味よ！食べてみる？」
「はい、もちろんです。」
　　　　珍味なんじゃ こりゃ食べるしかないね。

すごく綺麗に光ってました。

そのまま大きく育ったら、秋にはサンマになったんじゃろうねぇ。
最後に西条の亀齢の燗で締めました。

おおっ　結局　燗でおいしく頂きました。
ご馳走さまでした。