どぶろく
先日の日本酒オフ会の時にいただいたどぶろくです。
島根県浜田市の弥栄で作られたどぶろく!
やはり、早めにお飲みくださいと書いてあります。
こりゃあ 急いでのまんにゃアいけんワイ
そういうことで、完食ならぬ完飲いたしました。
最初に上澄みをいただきました。
ちょっと甘味がありましたが、上澄み・・・うまい!!
それから濁りの層に突入
お米のつぶつぶ感が残ってます。
濃縮された濃いお酒がお口にいっぱいです。
ありがとうございました。
ごちそうさまでした。
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