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2007年6月18日 (月)

父の日に感激です

娘から宅急便が届きました。
なんと、お酒の飲み比べセットです。
山形県の香り高い地酒を堪能・・・
幻の酒 亀の尾入りの贅沢セット

(5本入りです。右から紹介します。)
出羽ノ雪 生もと純米酒 【渡會本店】
室町時代からの日本酒特有の手法である「生もと造り」で作られ、
料理の深い味わいを引き立ててくれます。

風味を生かすには、冷やかぬる燗がおすすめです。

庄内米仕込み 特別純米酒 【鯉川酒造】
「雪化粧」という、地元の酒造好適米を低温長期発酵経過をとり、丁寧に醸したお酒です。
やや辛口の印象ですが、飲んだ瞬間旨みのひろがりは割りとふくよかな印象。 食中酒としてお楽しみいただけます。

干した魚や、一夜干のイカなどと相性が良いです。 冷や~ぬる燗がおすすめの飲み方です。

亀の尾 純米吟醸 【鯉川酒造】
「幻の酒米」と呼ばれ、マンガ『夏子の酒』のモデルとなった酒米『亀の尾』を100%使用して作られたお酒です。

華やかな香りと酸味ですっきりとした飲みごたえ。
冷や~常温で、白身の魚と一緒にどうぞ。

純米吟醸 生 上喜元 【酒田酒造】
熱心な蔵元の研究から生まれる優れた酒質で人気を呼んでいる「上喜元」。
アルコール度が低く、すっきりとした飲みやすいお酒。

5本の中では甘口な方です。 冷やがおすすめ。

出羽ノ雪 吟醸生酒 夜の靴 【渡會本店】
山形にゆかりのある作家、横光利一の作品にちなんで名づけられたお酒。
美山錦、   出羽燦々を原料としています。

生酒ならではのフレッシュな味わいをご賞味下さい。



Cimg0753_1 

こーんな説明書きも入ってました。
もったいないのでちびりちびり飲んでます。
上喜元は飲んだことありますが、他のお酒は初ですので、とっても楽しみ。
自宅に帰った時の楽しみが増えましたね。
ありがとうございます。 感謝感謝!!

まずは「出羽の雪 生もと純米酒」と「庄内米仕込み特別純米酒」
どちらも料理に良くあいます。

Cimg0763_1

                       

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日本酒」カテゴリの記事

コメント

・娘さんからの父の日プレゼントですか・・・うらまやしいですね(泣)うちなんか、母の日には息子はちゃんと送ってきたけど、父の日は送るって言っただけでいまだ届かず、もう7月です・・・・

投稿: もんちゃん | 2007年7月 4日 (水) 18時59分

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