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2007年2月12日 (月)

きょうの料理焼きレンコン

Cimg0329 NHKのきょうの料理で
「ケンタロウのひとりごはん・たっぷり根菜」
こんなのを思い出してレンコンを焼いてみました。
結構おいしそうにできましたでしょっ!!
初めてレンコンにチャレンジしました。
元々レンコンは好物ですよ~。
しゃきしゃき感がなんともいえないですよねぇ。
天ぷらで良し!酢レンコンでも良し!煮しめでも良し!
焼いてもOK
この焼きレンコンで今日もお酒が進みました。

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