日本酒対決シリーズ

第四弾













お酒を飲むのが忙しくて
ひとりごと　ココに書いた時にはすでに中は無くなってました。

広島は天寶一さん
そして対するは白梅さん　山形のお酒です。
山形県酒造組合のHPです

白梅　ちょっとぬる目の燗で料理とよく合いました。

天寶一　神辺のお酒です　辛口純米大吟醸！
日本酒は和食を最大限に生かす名脇役と書いてあります。
まさにそのとおりだと思います。