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2006年7月29日 (土)

安芸津のじゃがいも [まるあか]

ジャガイモでは結構ブランド品

安芸津の中でも、特定の地域でしか出来ません。

なんせ、皮が薄くてすぐ剥けます。

今回は肉じゃがに挑戦しました。

だいたいジャガ関係はコロッケ、ポテトサラダ、など大好物です。

でも、肉じゃがは初挑戦です。

レシピはネットで調べて、さあ挑戦

Cimg9862 こんなジャガイモを3個用意しました。

Cimg9864元になる調味料を混ぜ合わせたものにCimg9865 だし汁をプラス

ジャガイモはあらかじめレンジでチン

Cimg9868 Cimg9867 肉は冷凍ものを解凍

Cimg9870 ちっちゃいナベでグツグツ煮込みました。

Cimg9871 落としブタも作ってみました。

Cimg9873 出来上がりました。

Cimg9877 とっても美味しくいただきました。

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